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Pinot et co

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Le Pinot & Co offre une belle typicité avec des arômes de fraise des bois, de cassis et de cerise. La bouche élégante et gourmande est marquée par des tanins soyeux. Vin prêt à être consommé jeune, mais pouvant être conservé en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans. Servir entre 16°C et 18°C.

ACCORDS METS ET VIN

Ce vin accompagnera parfaitement les volailles, les viandes rouges, les terrines ainsi que les fromages du Québec.

CÉPAGES

42% Pinot Noir / 38% Petite Perle / 20% Lucie-Kuhlmann

DEGRÉ D’ALCOOL

12,5%

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Servir entre 13°C qu’à 18°C.

TAUX DE SUCRE RÉSIDUEL

3,9 g/L